Καλλιέργεια φασολιών γκουάρ στο σπίτι

1
Καλλιέργεια φασολιών γκουάρ στο σπίτι

Τελευταία ενημέρωση στις 5 Αυγούστου 2022 από Πραγματικοί Άντρες Σπέρνουν

Τα φασόλια Guar που καλλιεργούνται διατίθενται σε ποικιλία χρωμάτων, από μαύρο και καφέ έως ροζ και λευκό. Μπορείτε να τα φάτε αμέσως και να τα φρυγανίσετε για να σκοτώσετε τον αναστολέα θρυψίνης. Αυτά τα φασόλια παράγουν γρήγορα μεγάλες ποσότητες όρθια φασόλια.

Τα φασόλια γκουάρ αποτελούν πολύτιμη πηγή τροφής για περιοχές χωρίς τους απαραίτητους πόρους για την καλλιέργεια μεγάλων ποσοτήτων. Είναι θρεπτικά, θαμνώδη φυτά που αναπτύσσονται γρήγορα και ευδοκιμούν σε ζεστά περιβάλλοντα.

Οδηγός για την καλλιέργεια φασολιών γκουάρ στο σπίτι

Τα φασόλια γκουάρ είναι εύκολο να αναπτυχθούν και να φυτευτούν στις περισσότερες περιοχές. Αντέχουν τη ζέστη και την ξηρασία, αλλά δεν αντέχουν τον παγετό. Τα φυτά φασολιού γκουάρ πρέπει να βρίσκονται σε περιοχές χωρίς παγετό για τουλάχιστον 90 ημέρες προτού μπορέσουν να συγκομίσουν ώριμες καλλιέργειες.

Ευδοκιμούν σε ζεστά κλίματα και είναι περισσότερο στο σπίτι σε υγρές περιοχές. Μπορείτε να τα καλλιεργήσετε ως καλλωπιστικά φυτά ή ως τροφή για τους ανώριμους λοβούς. Οι ώριμοι λοβοί είναι χρήσιμοι για την παρασκευή κόμμεος γκουάρ και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως πηγή τροφής για τα ζώα.

Καλλιέργεια φασολιών γκουάρ στο σπίτι – Έναρξη σπόρων

Φυτέψτε τα σε χώμα όπου μπορούν να μείνουν εκεί μέχρι τη συγκομιδή. Η μεταφύτευση δεν ενδείκνυται καθώς το φυτό έχει πολύ μεγάλη ρίζα. Οι κηπουροί θα πρέπει να περιμένουν μέχρι να περάσει ο κίνδυνος παγετού πριν ξεκινήσουν τους σπόρους των φασολιών γκουάρ. Μην μουλιάζετε τους σπόρους πριν από τη φύτευση γιατί μπορεί να χωριστούν και να αναπτυχθούν παθογόνα.

Πώς να φυτέψετε σπόρους φασολιών Guar

Μόλις ζεσταθεί το έδαφος, οι σπόροι του φασολιού γκουάρ θα βλαστήσουν γρήγορα. Για να επιτρέψετε στη ρίζα των φασολιών γκουάρ να αναπτυχθεί γρήγορα, φυτέψτε τους σπόρους των φασολιών γκουάρ σε βάθος περίπου μίας ίντσας σε καλά χαλαρωμένη βρωμιά. Τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση έξι ιντσών μεταξύ τους, σε σειρές 24 ιντσών. Για να υποστηρίξετε το αναπτυσσόμενο φυτό Guar Bean, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κοντάρι.

Εδαφικές Συνθήκες για Ιδανική Ανάπτυξη

Τα φασόλια γκουάρ μπορούν να αναπτυχθούν σε όλους τους τύπους εδάφους, αλλά προτιμούν θερμοκρασίες πάνω από 65 βαθμούς. Τα φυτά προτιμούν το έδαφος που είναι ελαφρώς όξινο, χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο και κατασκευασμένο με οργανικό λίπασμα. Το έδαφος δεν χρειάζεται λίπανση. Μπορείτε επίσης να τα καλλιεργήσετε σε αμμώδη και αργιλώδη εδάφη.

Τα σπορόφυτα φασολιών γκουάρ καθυστερούν να αναπτυχθούν και είναι πιο επιρρεπή στο να κατακλύζονται από ζιζάνια. Για να διευκολύνετε την αφαίρεση των ζιζανίων και την αποστράγγιση του εδάφους, μπορείτε να δημιουργήσετε μια κορυφογραμμή ή ανάχωμα σε σειρές.

Ελαφριές συνθήκες για την καλλιέργεια φασολιών γκουάρ στον κήπο σας

Για να αναπτυχθούν τα φασόλια γκουάρ με λογικούς ρυθμούς, το φως είναι ζωτικής σημασίας. Φυτέψτε τους σπόρους στον ήλιο. Τα φασόλια γκουάρ είναι ανεκτικά στη ζέστη και την ξηρασία, αλλά δεν αντέχουν τον παγετό. Ακόμη και σε δροσερές και σκιασμένες περιοχές, η ανάπτυξη του λοβού των σπόρων μπορεί να επηρεαστεί.

Αποδοτικότητα ποτίσματος

Τα φασόλια γκουάρ είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, αλλά απαιτούν νερό. Το υπερβολικό πότισμα των φυτών του φασολιού Guar μπορεί να μειώσει την παραγωγή σπόρων και να επηρεάσει την ποιότητα.

Τα φυτά φασολιών γκουάρ που υποβρύχονται όχι μόνο θα ενθαρρύνουν την ανάπτυξη αλλά και θα μειώσουν την παραγωγή τους. Είναι καλύτερα να τα ποτίζετε αργά, είτε στις ρίζες μία φορά την εβδομάδα είτε όταν το χώμα έχει στεγνώσει τελείως.

Δοχείο Καλλιέργεια φασολιών Guar στο σπίτι σας

Τα φασόλια είναι μια εξαιρετική επιλογή φυτών δοχείων. Αυτό το φυτό είναι μια καλή επιλογή για δοχεία, καθώς έχει μια όρθια συνήθεια ανάπτυξης και σπάνια μεγαλώνει περισσότερο από έξι πόδια. Για να επιτρέψετε την ανάπτυξη των ριζών, θα πρέπει να επιλέξετε ένα δοχείο τουλάχιστον 18 ίντσες σε βάθος. Τα φασόλια γκουάρ δεν ευδοκιμούν σε υγρό έδαφος, επομένως βεβαιωθείτε ότι το δοχείο στραγγίζει καλά.

Πότε να Συγκομίσετε

Ο μέσος χρόνος που χρειάζεται για τη συγκομιδή ενός φυτού φασολιού γκουάρ είναι μεταξύ 60 και 90 ημερολογιακών ημερών. Για να αναπτυχθούν, τα φυτά πρέπει να εκτίθενται στο ηλιακό φως και τις ζεστές θερμοκρασίες. Τα λουλούδια αναπτύσσονται σε ομάδες διαφορετικών χρωμάτων, όπως μπλε, ροζ και αποχρώσεις του κίτρινου. Μόλις ωριμάσουν, σχηματίζονται οι λοβοί των σπόρων. Όταν φτάσουν δύο έως τέσσερις ίντσες σε ύψος, είναι έντονο πράσινο και έχουν γλοιώδη υφή, οι ανώριμοι λοβοί μπορούν να συγκομιστούν. Αυτοί οι λοβοί χρησιμοποιούνται σε ινδικά κάρυ και άλλες συνταγές.

Για τα ώριμα φασόλια γκουάρ, θα πρέπει να αφήσετε χρόνο στους λοβούς να αναπτυχθούν στο φυτό σας. Αφού στεγνώσει ο λοβός, αφαιρέστε τον. Θα βρείτε ένα κορδόνι μέσα στο κέλυφος πολλών ποικιλιών οσπρίων. Αυτή η συμβολοσειρά θα σας επιτρέψει να ανοίξετε το λοβό. Κάθε λοβός περιέχει περίπου δέκα σπόρους. Για να γίνουν οι ώριμοι σπόροι πιο εύπεπτοι και εύγευστοι, θα πρέπει να φρυγανιστούν πριν χρησιμοποιηθούν.

Σωστή αποθήκευση

Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τους λοβούς των φασολιών γκουάρ είναι να τους αποθηκεύσετε στο συρτάρι του ψυγείου. Μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα φρέσκα φασόλια γκουάρ. Τα φασόλια γκουάρ μπορούν να σαπίσουν γρήγορα εάν φυλάσσονται σε πλαστικές σακούλες. Το φασόλι πρέπει να πεταχτεί εάν έχει σκούρα σημεία ή μαλακώσει.

Οι λοβοί των σπόρων μπορούν να καταψυχθούν για να διατηρηθούν περισσότερο τα φασόλια γκουάρ. Για να σταματήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος, ζεματίστε τα πράσινα φασόλια σε βραστό αλατισμένο νερό για μερικές στιγμές πριν τα τοποθετήσετε σε παγόλουτρο. Τα κατεψυγμένα φασόλια γκουάρ μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη για έως και έξι μήνες.

Επιπτώσεις παρασίτων

Τα φυτά του φασολιού γκουάρ στις ΗΠΑ επηρεάζονται συχνότερα από τα φυλλοβόλα και τα κουκούτσια. Το κουκούτσι γκουάρ είναι ένα αυξανόμενο πρόβλημα στα νοτιοδυτικά της Αμερικής όπου καλλιεργούνται εμπορικά φασόλια γκουάρ. Οι προνύμφες γκουάρ τρέφονται με τους λοβούς και γεννούν αυγά στα άνθη των φασολιών γκουάρ. Αυτά τα έντομα μπορούν να καταστρέψουν έως και το 30% των καλλιεργειών.

Μεγαλύτερες καλλιέργειες φυτών φασολιών γκουάρ κινδυνεύουν από τα φυλλοβόλα, ειδικά το μικρό πράσινο. Αυτά τα έντομα που ρουφούν χυμό από φυτά φασολιών γκουάρ μπορεί να προκαλέσουν θάνατο και αποχρωματισμό των φυτών. Οι προσβολές μπορούν γρήγορα να αποδεκατίσουν μεγάλες ποσότητες φασολιών.

Μπορείτε να το ψεκάσετε με νερό για να μειώσετε τον πληθυσμό των σκνιών γκουάρ. Για να μειωθεί ο πληθυσμός των σκνιών, είναι σημαντικό να επιθεωρούνται οι καλλιέργειες φασολιών γκουάρ. Η εισαγωγή ωφέλιμων αρπακτικών εντόμων, όπως οι πασχαλίτσες ή τα κορδόνια, μπορεί να είναι ένας τρόπος μείωσης των πληθυσμών των φυλλοβόλων. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη γη διατόμων για τον έλεγχο των παρασίτων στα φυτά φασολιών γκουάρ.

Κοινές ασθένειες

Η νόσος των κηλίδων στα φύλλα Alternaria και η βακτηριακή πανώλη, μεταξύ άλλων λιγότερο γνωστών προβλημάτων. Τα φυτά του φασολιού γκουάρ μπορούν να μολυνθούν και πρέπει να αφαιρεθούν για να σταματήσει η εξάπλωση της ασθένειας.

Οι ασθένειες των κηλίδων στα φύλλα προκαλούνται συχνά από έναν μύκητα που μεταδίδεται συχνά μέσω των σπόρων. Οι ασθένειες των κηλίδων στα φύλλα μπορεί να εμφανιστούν ως δακτύλιος γύρω από τα φύλλα ή ως στόχος. Αυτά τα σημεία τελικά πεθαίνουν. Η βακτηριακή ασθένεια μοιάζει με τα φύλλα να πεθαίνουν στις άκρες. Μπορεί να εξαπλωθεί σε άλλα μέρη του φυτού και τελικά να το σκοτώσει.

Οι σπόροι υψηλής ποιότητας που αγοράζονται από αξιόπιστες εταιρείες σπόρων ή κέντρα κήπου είναι ο καλύτερος τρόπος για την πρόληψη ασθενειών στην καλλιέργεια φασολιών γκουάρ. Πολλές ποικιλίες φασολιών γκουάρ είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και κηλίδες στα φύλλα.

Schreibe einen Kommentar