Οδηγός για την καλλιέργεια Tromboncino Squashes

1
Οδηγός για την καλλιέργεια Tromboncino Squashes

Τελευταία ενημέρωση στις 17 Ιουνίου 2022 από Real Men Sow

Τα φυτά κολοκύθας Tromboncino παράγουν εξαιρετικούς καρπούς, οι οποίοι μπορούν να φτάσουν τα δύο πόδια σε μήκος. Αυτή η ποικιλία, η οποία είναι παρόμοια με τα κολοκυθάκια στη γεύση, αλλά έχει πιο γλυκιά γεύση, είναι μια δημοφιλής επιλογή στην Ιταλία. Αυτό το άρθρο θα σας δείξει πώς να καλλιεργείτε σκουός αναρρίχησης στην αυλή σας.

Τι είναι το tromboncino squash;

Η γεύση της κολοκύθας Tromboncino είναι παρόμοια με την κολοκύθα, αλλά μαζεύεται όταν τα φρούτα είναι ακόμα πράσινα και φρέσκα το καλοκαίρι. Έχει πιο γλυκιά γεύση από ένα κολοκυθάκι σε αυτό το στάδιο. Θα γίνει ένα όμορφο βουτυρένιο χρώμα αν αφεθεί περισσότερο στο αμπέλι.

Το Tromboncino είναι ένα σκουός αναρρίχησης που αναπτύσσεται καλά στην αυλή σας. Παράγει μακριούς καρπούς που κρέμονται από τα αμπέλια του που θα μπορούσαν να είναι ένα από τα βλέμματα του κήπου σας. Πιστεύεται ότι το σκουός μπορεί να εκπαιδευτεί κάθετα για να τα κάνει πιο ίσια. Ωστόσο, μπορούν επίσης να εξελιχθούν σε διασκεδαστικά και ενδιαφέροντα καμπύλα σχήματα. Τα φυτά μπορούν επίσης να βρεθούν να τρέχουν χαρούμενα στο έδαφος.

Ένα μόνο φυτό tromboncino μπορεί να παράγει έξι καρπούς αρκετά φρούτα για να ταΐσει δύο άτομα για ένα ολόκληρο καλοκαίρι. Κάθε φρούτο μπορεί να ζυγίζει από 800 γραμμάρια έως 1 κιλό.

Πώς να τα μεγαλώσετε;

Τοποθετήστε τους σπόρους tromboncino σε δίσκους με υγρό λίπασμα σπόρων και τοποθετήστε τους σε θερμαινόμενο πολλαπλασιαστή ή σε ένα ηλιόλουστο περβάζι. Αν διατηρηθούν στους 15oC έως 20oC, οι σπόροι θα βλαστήσουν σε επτά έως δέκα εργάσιμες ημέρες.

Μόλις ανέβουν οι θερμοκρασίες προς τον Μάιο, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους σας σε εξωτερικούς χώρους. Τοποθετήστε τα σε απόσταση 60 cm μεταξύ τους και σπείρετε δύο σπόρους ανά τρύπα. Μετά από μερικές εβδομάδες, μπορείτε απλά να βγάλετε τους πιο αδύναμους σπόρους και να επιτρέψετε στα ισχυρότερα φυτά να συνεχίσουν να αναπτύσσονται. Χρειάζονται περίπου οκτώ έως δέκα εβδομάδες από τη σπορά έως τη συγκομιδή.

Μπορείτε να αφήσετε τα αμπέλια σας να τρέχουν ελεύθερα στο έδαφος ή μπορείτε να τα εκπαιδεύσετε να σκαρφαλώνουν σε μια πέργκολα. Φροντίστε όμως να είναι αρκετά δυνατό για να υποστηρίξει το βάρος του φρούτου. Τα φυτά παράγουν τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά άνθη, επομένως η επικονίαση είναι εύκολη. Ο προ-εφηβικός καρπός βρίσκεται πίσω από τα θηλυκά άνθη.

Είναι εύκολο να παραγγείλετε μερικά φυτά tromboncino χωρίς τύρφη εάν δεν έχετε αρκετό χώρο ή χρόνο για να σπείρετε σπόρους. Βεβαιωθείτε ότι έχουν στεγνώσει για τουλάχιστον 10 ημέρες πριν τα φυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους.

Πώς να αποθηκεύσετε τις κολοκύθες tromboncino;

Τα κολοκυθάκια Tromboncino είναι αρκετά λεπτά όταν μαζεύονται το καλοκαίρι. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη σοδειά σας μέχρι το χειμώνα, μαζεύοντάς τα το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη, αφού το δέρμα τους πάρει ένα όμορφο ροδακινί χρώμα. Η κολοκύθα θα διαρκέσει αρκετούς μήνες εάν αφεθεί να σκληρύνει και διατηρηθεί σε δροσερές, καλά αεριζόμενες συνθήκες.

Πώς να μαγειρέψετε tromboncino κολοκύθες;

Το μακρύ, λεπτό επάνω τμήμα του φρούτου tromboncino squashes μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μια νόστιμη σάλτσα. Είναι χωρίς κουκούτσι και έχει υπέροχη γλυκιά γεύση. Αν και η σάρκα είναι πιο γευστική από τους σπόρους στις στρογγυλεμένες άκρες της, η σάρκα γύρω τους είναι εξίσου νόστιμη. Πριν ψήσετε, αφαιρέστε τους σπόρους με ένα κουτάλι. Χρησιμοποιήστε το tromboncino ως υποκατάστατο ενός κολοκυθιού στις συνταγές ή μεταχειριστείτε το σαν κανονικό σκουός.

Αυτές είναι οι κορυφαίες επιλογές μας για σερβίρισμα:

  • Για να φτιάξετε σπαγγέτι ή χυλοπίτες, κάντε σπιράλ τη σάρκα.
  • Ψήστε τη σάρκα σε κομμάτια με ολόκληρες σκελίδες σκόρδου.
  • Για να γίνουν πιο υγρά τα μπράουνις και τα κέικ, τρίψτε τα
  • Για να φτιάξετε σούπα, κόψτε την σε μικρά κομμάτια ή χρησιμοποιήστε την ως κύριο συστατικό σε ένα κάρυ λαχανικών.
  • Γεμίστε τα ώριμα αρσενικά άνθη με τυρί κρέμα ή άλλες νόστιμες γεμίσεις και τηγανίστε.

Schreibe einen Kommentar