Συνθήκες καλλιέργειας και συγκομιδής φασολιών Adzuki

0
Συνθήκες καλλιέργειας και συγκομιδής φασολιών Adzuki

Τελευταία ενημέρωση στις 5 Αυγούστου 2022 από Πραγματικοί Άντρες Σπέρνουν

Τα φασόλια Adzuki που αναπτύσσονται στα περισσότερα εδάφη με ουδέτερο pH θα αναπτυχθούν καλά. Αυτά τα φυτά αγαπούν το πλούσιο, αργιλώδες έδαφος με καλή αποστράγγιση. Όπως και άλλα όσπρια, αυτά τα ιαπωνικά κόκκινα φασόλια στερεώνουν άζωτο στο έδαφος. Οι κηπουροί δεν πρέπει να χρησιμοποιούν λίπασμα, αλλά αντ‘ αυτού, να προσθέτουν βιολογικό λίπασμα στον κήπο. Ένα γόνιμο έδαφος πλούσιο σε άζωτο θα δώσει θαμνώδη φυτά που έχουν λίγα φασόλια.

Φασόλια Adzuki που καλλιεργούνται σε δοχεία

Λόγω της θαμνώδους και μη αναρριχώμενης φύσης τους, τα φασόλια Adzuki αποτελούν ένα υπέροχο φυτό δοχείων. Για να επιτρέψετε στις ρίζες να απλωθούν, χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο κουτί ή βαρέλι.

Εάν το δοχείο είναι πολύ μικρό, τα φυτά μπορεί να δεσμευτούν με τις ρίζες και να πεθάνουν. Ένα εξαιρετικό μέρος για να καλλιεργήσετε φυτά φασολιών adzuki είναι ένα μεγάλο ξύλινο δοχείο με βαρέλι ή ζαρντινιέρα με καλή αποστράγγιση. Για την πρόληψη ασθενειών, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποστειρωμένο χώμα γλάστρας.

Σωστός φωτισμός & θερμοκρασία

Τα φυτά Adzuki προτιμούν να αναπτύσσονται σε ηλιόλουστες περιοχές με θερμοκρασίες μεταξύ 75-90 βαθμών. Τα φυτά adzuki θα ανεχθούν υψηλότερες θερμοκρασίες από τον κρύο καιρό. Αποφύγετε τη φύτευση φασολιών adzuki κοντά στη σκιά, καθώς δεν θα παράγουν αρκετά άνθη, με αποτέλεσμα χαμηλότερες αποδόσεις.

Πότισμα

Αυτά τα τροπικά φασόλια αγαπούν το υγρό χώμα, αλλά μπορούν να σαπίσουν τις ρίζες τους εάν είναι υπερβολικά ποτισμένα. Αφήστε το νερό να μουλιάσει αργά στο χώμα στη βάση των φυτών φασολιών adzuki σας. Οι περισσότερες περιοχές χρειάζονται πότισμα μόνο μία φορά την εβδομάδα. Τα φυτά φασολιών Adzuki σε ζεστές ή άνυδρες περιοχές μπορεί να χρειάζονται καθημερινό πότισμα.

Πότε να μαζέψετε τα φασόλια Adzuki που μεγαλώνουν στον κήπο σας

Τα φασόλια Adzuki χρειάζονται πολύ χρόνο για να αναπτυχθούν και πρέπει να συγκομίζονται εντός 90 ημερών από τη βλάστηση. Ορισμένες ποικιλίες που καθυστερούν να ωριμάσουν μπορεί να χρειαστούν περισσότερες από 120 ημέρες πριν ωριμάσουν πλήρως. Μπορείτε να στεγνώσετε τους λοβούς φασολιών Adzuki στο φυτό και να τους αφήσετε να κουδουνίσουν στον λοβό για να ξεφλουδίσουν τα φασόλια. Αυτά τα φασόλια είναι ό,τι χρειάζεστε για να φτιάξετε την πάστα κόκκινων φασολιών Anko. Όταν τα φασόλια είναι ακόμα πράσινα, μαζέψτε τα και χρησιμοποιήστε τα σε φρέσκες συνταγές.

Στρατηγικές αποθήκευσης

Οι λοβοί μπορούν να συλλεχθούν από το φυτό φασολιών adzuki κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Διατηρήστε τα σε αεροστεγές δοχείο μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Ολόκληρο το φυτό πρέπει να κοπεί και να στεγνώσει σε δροσερό, ξηρό μέρος.

Για να βγάλετε τα φασόλια, ανοίξτε τους λοβούς. Κάθε λοβός περιέχει επτά έως δέκα μικρά κόκκινα φασόλια. Διατηρήστε τα σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Θα πρέπει να διατηρούνται για τουλάχιστον ένα ημερολογιακό έτος.

Schreibe einen Kommentar