Το δείπνο à la Heart φέρνει κοντά οικογένειες και φίλους

Τώρα στα 36 του^ου έτος, το Dinner à la Heart αντιπροσωπεύει έναν τέλειο γάμο μεταξύ δύο από τα αγαπημένα πράγματα του Σαν Φρανσίσκο: απίστευτο φαγητό και προσφορά για καλό σκοπό. Τελικά, ποιος καλύτερος τρόπος για να υποστηρίξετε το έργο του Ινστιτούτου για τη Γήρανση με ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας και ενήλικες που ζουν με αναπηρίες από το να γιορτάσετε στο παγκοσμίου φήμης δείπνο της πόλης με την οικογένεια και τους φίλους σας; Και φέτος, το Dinner à la Heart θα γιορτάσει επίσης τον Δρ Τζέιμς Ντέιβις, έναν πολύ ιδιαίτερο άνθρωπο που έχει κάνει πολλά για να υποστηρίξει το Ινστιτούτο Γήρανσης και την κοινότητα όλα αυτά τα χρόνια.

Τι είναι το Dinner à la Heart;

Το Dinner à la Heart δίνει στους κατοίκους της Bay Area την ευκαιρία να επιλέξουν από ένα από τα πολλά επιλεγμένα εστιατόρια της Bay Area, να απολαύσουν μια μοναδική γευστική εμπειρία, είτε για δείπνο είτε για μεσημεριανό γεύμα, ενώ υποστηρίζει τα προγράμματα και τις υπηρεσίες του Institute on Aging. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν ένα προνομιακό γεύμα μαζί με κρασί και καφέ ή τσάι, με τιμή που κυμαίνεται από $85-$250 ανά άτομο.

Εμπνευσμένο, μετά εμπλεκόμενο

Η εμπειρία του Δρ Ντέιβις με το Ινστιτούτο Γήρανσης προέρχεται από το Νοσοκομείο Mt. Zion, όπου ήταν πρόεδρος του Ταμείου Υγείας Mt. Zion και εισήχθη στο IOA μέσω ενός από τα μέλη του διοικητικού συμβουλίου του. Ακούγοντας για το έργο του IOA, λέει, «Με ενέπνευσε πολύ να ασχοληθώ περισσότερο». Όσο περισσότερο δούλευε με την IOA, λέει, τόσο περισσότερο αγκάλιαζε την αποστολή της.

Για περισσότερο από μια δεκαετία τώρα, ο Δρ. Davis συνέχισε να υποστηρίζει την IOA ως μέλος του διοικητικού συμβουλίου της. Η πρακτική του εσωτερικής ιατρικής και ρευματολογίας, η δουλειά του με το Ίδρυμα Αρθρίτιδας και η εργασία του ως κλινικός καθηγητής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο, είναι όλα άξια αναγνώρισης.

Όταν ο Δρ Ντέιβις έμαθε ότι επρόκειτο να τιμηθεί στο Dinner à la Heart φέτος, είπε ότι ήταν «πολύ κολακευμένος». Είναι μια απόλαυση, λέει, εν μέρει επειδή η εκδήλωση ήταν πάντα κοντά και αγαπητή στην οικογένειά του.

«Ξεκινώντας όταν επέστρεψα για πρώτη φορά στο Σαν Φρανσίσκο, οι γονείς μου και η θεία μου ήταν πολύ δραστήριοι στο IOA και όλη η οικογένεια μαζευόταν κάθε χρόνο», λέει. «Στη συνέχεια, όταν επέστρεψα στο Σαν Φρανσίσκο, άρχισαν να έρχονται εγώ και τα ξαδέρφια μου ως η επόμενη γενιά. Τώρα έρχονται τα παιδιά μου και τα παιδιά της ξαδέρφης μου. Είναι αυτή η μεγάλη οικογενειακή συγκέντρωση κάθε χρόνο τώρα».

Ο Δρ Davis λέει ότι το Dinner à la Heart είναι ένα τέλειο παράδειγμα του τι κάνει το IOA ξεχωριστό.

«Αυτό είναι πραγματικά μέρος της ομορφιάς του IOA, είναι αυτή η σύνδεση από γενιά σε γενιά», λέει. «Το Cable Car Caroling είναι εξαιρετικό και για αυτό τώρα. Οι οικογένειες πολλών γενεών έρχονται σε αυτές τις εκδηλώσεις εδώ και χρόνια και έχουν μια υπέροχη κληρονομιά σε αυτές».

Τιμώντας το παρελθόν, κοιτάζοντας μπροστά

Για μια εκδήλωση που χρονολογείται σχεδόν τέσσερις δεκαετίες τώρα, δεν αποτελεί έκπληξη ότι ο σχεδιασμός και η εκτέλεση της εκδήλωσης είναι επίσης πολλών γενεών. Η Sandra Simon, συμπρόεδρος του Dinner à la Heart Auxiliary Board, συμμετέχει εδώ και 25 χρόνια και η μητέρα της είχε συμμετάσχει πολλά χρόνια πριν από αυτό.

«Η μητέρα μου πέθανε το 1994 και μια από τις φίλες της στο σανίδι τηλεφώνησε και είπε «πρέπει να έρθεις και να πάρεις τη θέση της», λέει. «Δεν μπορούσα να πω όχι!»

Η Simon λέει ότι μία από τις αγαπημένες της πτυχές του Dinner à la Heart είναι οι συνδέσεις που δημιουργεί.

«Υπάρχουν άνθρωποι που είναι πάντα μαζί», λέει. «Θα τηλεφωνήσουν για να κάνουν κράτηση για την ομάδα τους και αμέσως θα τους θυμηθείς».

Η Σάιμον λέει ότι ανυπομονεί ιδιαίτερα να τιμήσει τον Δρ Ντέιβις.

«Ω, ξέρω τον Jim Davis από τότε που ήμασταν παιδιά», λέει. «Έχει ασχοληθεί τόσο πολύ και έχει δώσει έναν τόνο στην κοινότητα. Πολλοί από τους υποστηρικτές μας ήταν ασθενείς του! Όλοι πιστεύουν ότι είναι υπέροχος τύπος, οπότε ήταν μια εύκολη απόφαση». Ο Δρ Ντέιβις θα τιμηθεί και θα μιλήσει σε ειδική εκδήλωση στο Presidio Golf & Concordia Club εκείνο το βράδυ. Μια κοινωνική ώρα ξεκινά στις 6:30 μ.μ., με το δείπνο να ακολουθεί στις 7 μ.μ

Προετοιμασία για την περίσταση

Ο Σάιμον λέει ότι ο προγραμματισμός για την εκδήλωση ξεκινά τον Αύγουστο και ανεβαίνει τον Δεκέμβριο, όταν οριστικοποιηθεί η λίστα των εστιατορίων που συμμετέχουν. Μερικά από τα εστιατόρια συμμετέχουν εδώ και χρόνια, αλλά πάντα προσπαθούν να φέρουν και νέους χώρους. Την ημέρα της εκδήλωσης, λέει ο Σάιμον, τα πράγματα γίνονται πολύ ταραχώδη.

«Προσπαθούμε να το κάνουμε εορταστικό ως μέρος της εμπειρίας, έτσι ώστε κάθε εστιατόριο να έχει διακόσμηση», λέει. «Και τους φέρνουμε επίσης δώρα από το πρόγραμμα του κέντρου ημέρας του IOA – φτιάχνουν σημειωματάρια για αυτήν την περίσταση. Στη συνέχεια, οι κυρίες μας παραδίδουν όλα αυτά τα είδη στα εστιατόρια».

Όσο για τη δημοτικότητα της ίδιας της εκδήλωσης, ο Simon λέει ότι είναι μια εύκολη πώληση.

«Ρωτάμε τους ανθρώπους αν θέλουν να πάνε για δείπνο με τους φίλους τους», λέει. «Οι άνθρωποι λένε, «Ναι, γιατί όχι;»

Για περισσότερες πληροφορίες ή για να κάνετε κράτηση, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.ioaging.org/calendar-events/dinner-a-la-heart ή καλέστε στο 415-750-4141.